Foren Rezepte Spinatnudeln

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    SweetpunkAss
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    Zutaten für 2 Portionen
    250 g Nudeln
    400 g Spinat, TK
    ¼ Becher Sahne
    2 EL Frischkäse, oder Schmelzkäse
    50 g Käse, gerieben
    Salz
    Pfeffer
    Currypulver

    Zubereitung:
    Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

    Spinat in einem Topf auftauen und aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
    Sahne und Frischkäse bzw. Schmelzkäse hinzugeben. Noch einmal aufkochen lassen.

    Die abgetropften Nudeln und den Streukäse hinzufügen.

    Alles gut vermengen und ca. 3 min köcheln lassen.

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